家常可乐鸡翅的制作方法及步骤
家常可乐鸡翅是一道美味健康的家常菜品，做法简便易学，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，我们就来了解一下家常可乐鸡翅的制作方法及步骤。
所需材料
鸡翅500克、可乐饮料适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量、香菜适量。
步骤一：准备鸡翅
首先，将鸡翅处理干净，剁成小块，用清水淘洗干净。
步骤二：调配卤汁
取一碗，加入适量的酱油、料酒、盐、生姜、蒜瓣，搅拌均匀。将鸡翅块放入卤汁中腌制15分钟左右，让其入味。
步骤三：炒制鸡翅
将腌制好的鸡翅块放入锅中，加适量清水煮沸，撇去浮沫；然后，加入适量的可乐，再次煮沸，改小火焖煮10min左右，让鸡翅更加入味。
步骤四：起锅装盘
最后，起锅前再次加适量盐调味，炒至卤汁收干淋入一些鸡精，翻炒均匀即可。这道家常可乐鸡翅香气四溢、色香味俱佳，最后撒上适量香菜，就可以起锅装盘享用了。
总结
以上就是家常可乐鸡翅制作方法及步骤，大家可以尝试着在家中制作一下，绝对是一道美味的家常菜品。
